Tortilla de atún y aguacate

Publicado en: Recetas | 0

Cocina sencilla y buena materia prima es la base de todo, nunca había combinado aguacate con bonito del norte y el resultado me ha encantado, pero es bastante lógico porque … Leer más

Taller de ceviches con Virgilio Martínez

Publicado en: Gastrotxoko | 0

Taller de ceviches con Virgilio Martínez Una de las ventajas de ir a San Sebastian Gastronomika acreditado por el portal gastronómico Cocinatis de ATRESMEDIA, es que puedes asistir a todas las ponencias, talleres, masterclass y … Leer más

Bernardo Cocktails & Fusion (Indautxu – Bilbao)

Publicado en: Bares | 1

Bernardo Cocktails & Fusion Lo último que piensas cuando ves el aspecto viejuno del exterior del local de Bernardo Cocktails & Fusion es que estás en el umbral de una … Leer más

Pimientos rellenos de txangurro

Publicado en: Recetas | 0

Antes de nada os quiero desear a tod@s un feliz año 2015 donde hagáis realidad vuestros sueños y podamos disfrutar juntos de la gastronomía. Después de la tempestad llega la … Leer más

Risotto de pulpo a la trufa negra con Idiazabal

Publicado en: Recetas | 13

Esta receta le gustaba a un buen amigo que tuve como compañero en una empresa en la que he estado trabajando hasta hace un par de años. Mi amigo se … Leer más

Bacalao a la plancha con jugo de legumbres

Publicado en: Recetas | 1

Este es un platazo con el que sorprenderás a tus comensales que dudaran que ha salido de tu cocina por el excelente resultado, la base de la receta es un buen … Leer más

Un Señor de Bilbao (Bilbao) 2014

Publicado en: Restaurantes | 2

Un señor de Bilbao USB Cuando alguien se vuelca con sus grandes pasiones y las convierte en una forma de ganarse la vida esto se nota en el producto que … Leer más

Carne guisada con patatas

Publicado en: Recetas | 0

Me encantan los platos de cuchara, legumbres o sopas y pero sobre todo me declaro fan incondicional de los guisotes, platos sabrosos que van ganando con el paso del tiempo, es … Leer más

Nora da Neve 2007

Publicado en: Bebidas, Vinos | 0

Nora da Neve 2007 Características Nora da Neve 2007, un vino de las Rías Baixas espectacular, original, diferente y moderno. En su elaboración se ha respetado al máximo las propiedades y … Leer más

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