Carpaccio de ternera

Publicado en: Recetas | 0

Curiosamente el nombre de este plato se le atribuye a un pintor y no a un cocinero. Las obras de pintor cuatrocentista veneciano Vittore Carpaccio se caracterizaban por la abundancia … Leer más

Fajitas de pollo con champiñones

Publicado en: Recetas | 0

Las fajitas de pollo son una de las preparaciones más conocidas de la cocina mexicana junto con el aguacate, las enchiladas, la cochinita pibil o los burritos. En esta ocasión … Leer más

Postres y otras dulcerías (Pamela Rodríguez)

Publicado en: Libros | 0

Título: Postres y otras dulcerías Autor: Pamela Rodríguez Año: 2015 Editorial: Larousse Idioma: Español Dimensiones: 18,5×23,5 cm Páginas: 254 Precio: 15,00 € Me gusta:Me gusta Cargando…

Pasta al curry con atún

Publicado en: Recetas | 2

Una propuesta muy sencilla, una salsa al curry express que da mucha vida a un simple plato de pasta. Esta receta de pasta al curry con atún se prepara en … Leer más

El sabor del mar inunda Bilbao con MarisGalicia

Publicado en: Gastrotxoko | 52

Un año más, fiel a su cita con los bilbaínos ávidos de degustar las excelencias del mar, la feria del marisco gallego aborda el coso taurino de Bilbao con toneladas … Leer más

Lasaña de atún casera

Publicado en: Recetas | 0

  Este es uno de mis platos favoritos, una receta tradicional italiana que se ha internacionalizado como casi toda la cocina procedente de Italia imitada y reproducida en todo el … Leer más

Minimal II, jornadas de gastronomía en miniatura

Durante los primeros días de marzo ha tenido lugar un interesante evento gastronómico en Murgia (Araba), que ha aglutinado a un buen número de profesionales especializados en crear auténticas obras de … Leer más

Fideuá de verduras

Publicado en: Recetas | 2

Soy un incondicional de este plato valenciano por su versatilidad y sencillez, admite variantes infinitas y se prepara en pocos minutos. Su origen se atribuye a Gandía y su elaboración … Leer más

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