Cocina con Joan Roca. Técnicas básicas para cocinar en casa (Joan Roca)

Publicado en: Libros | 0

Título: Cocina con Joan Roca. Técnicas básicas para cocinar en casa. Autor: Joan Roca Fontané Año: 2014 Editorial: Planeta Idioma: Español Dimensiones: 19,5×26 cm Páginas: 384 Precio: 24,00 … Leer más

Tarta explosiva de chocolate, maracuya y Peta Zetas de Heston Blumenthal

Publicado en: Recetas | 22

Ya os he hablado en varías ocasiones de Heston Blumenthal, un chef británico galardonado con tres estrellas Michelin por su … Leer más

Solomillo estilo Heston Blumenthal con vinagreta de mango

Publicado en: Recetas | 22

Hace tiempo que estoy enganchado al canal cocina. En su parrilla de programación cohabitan todo tipo de programas, los hay … Leer más

Raviolis de rabo de vaca betizu envueltos en pan y jugo de legumbres by Eneko Atxa

Publicado en: Recetas | 17

Eneko Atxa Azurmendi es sin duda uno de mis cocineros favoritos. A pesar de su juventud el chef de Zornotza ha sido reconocido … Leer más

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