Raviolis de rabo de vaca betizu envueltos en pan y jugo de legumbres by Eneko Atxa

Publicado en: Recetas | 17

Eneko Atxa Azurmendi es sin duda uno de mis cocineros favoritos. A pesar de su juventud el chef de Zornotza ha sido reconocido … Leer más

Pechuga de pollo rellena de jamón con salsa de mostaza

Publicado en: Recetas | 4

Una original forma de cocinar unas pechugas de pollo, el relleno puede variar, las posibilidades son muchas, foie, jamón picado, … Leer más

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