Restaurante Eneko (Larrabetzu – Bizkaia)

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Un nuevo espacio gastronómico ha visto la luz hace pocos meses en Larrabetzu. El nuevo restaurante Eneko, está situado al lado del restaurante Azurmendi (tres estrellas Michelin), buque insignia de el chef vizcaíno Eneko Atxa, y justo encima de la bodega … Leer más

¿Qué pasa con Bizkaia?

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Pues sí, esa es la pregunta que lanzo al aire ¿Qué pasa con Bizkaia? ¿Porqué ese empeño en que esta provincia no tenga el protagonismo que merece?. Es difícil de entender que un territorio tan interesante a nivel gastronómico, con … Leer más

Porrue jatetxea (Bilbao)

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Esta situado en una zona muy turística de Bilbao. A escasos metros del icono del nuevo Bilbao moderno, el Museo Guggenheim. Porrue Jatetxea es un pequeño restaurante dirigido por Unai Campo que basa su propuesta gastronómica en la excelencia del … Leer más

Goizeko Izarra (Bilbao)

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Es de dominio público que en el interior del Goizeko Izarra se puede degustar actualmente uno de los mejores chuletones de Bilbao. Uno de los bocados más apreciados por los habitantes de esta tierra llamada Euskal Herria. Ubicado en el … Leer más

Restaurante Frontón de Tolosa (Tolosa – Gipuzkoa)

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El Restaurante Frontón (no confundir con el café Frontón) colinda con el Frontón Beotibar de Tolosa, en el Paseo San Francisco una de las arterias principales de la localidad gastronómica. Llama la atención poderosamente la gran calidad de los restaurantes … Leer más

Shibui Bilbao (Bilbao)

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Shibui Bilbao es una de las mejores opciones que puedes encontrar en Bilbao si buscas comida japonesa de calidad. Creado hace 4 años a imagen y semejanza de su hermano mayor el restaurante Shibui Barcelona inaugurado hace ya 15 años … Leer más

El Taller de la Viña del Ensanche (Bilbao)

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El Taller de La Viña del Ensanche es un restaurante al que se accede a través de la tienda gourmet de La Viña del Ensanche, justo al lado del establecimiento de toda la vida en la calle Diputación. No sólo funciona como … Leer más

Peso Neto restaurante (Bilbao)

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El restaurante Peso Neto ha abierto sus puertas hace pocos meses en Bilbao La Vieja. Un barrio con mucho ambiente, donde abundan los establecimientos hosteleros con interesantes propuestas gastronómicas. Este restaurante llega de la mano de Nacho Apeceche y Cesar “Kunta” Escudero, … Leer más

Mina restaurante (Bilbao)

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Ubicado en el barrio de Bilbao La Vieja, con unas espectaculares vistas orientadas a la ría, al mercado de La Ribera, a la iglesia y el puente de San Antón. Mina restaurante es un pequeño establecimiento gastronómico donde Álvaro Garrido da … Leer más

Gastroexperiencia en el restaurante Aretxondo

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Gastroexperiencia en el restaurante Aretxondo El grupo hostelero Gure sukalkintza formado por los restaurantes Aizian, Andra Mari y Aretxondo apuesta sin tapujos por la gastronomía 2.0 convencidos de la importancia que tienen hoy en día el Social Media y las … Leer más

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