Tosta de salmon

Publicado en: Recetas | 4
Un pintxo muy simple, partiendo de un salmón marinado casero, un producto que es una delicia para cualquier paladar.

– para 2 personas –
  • 8 filetes de salmón marinado casero o salmón ahumado
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 4 pepinillos agridulces
  • 4 piparras
  • mantequilla
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal de Añana

Cortamos unos filetes de salmón marinado casero o unas lonchas de salmón ahumado.
Tostamos las rebanadas de pan bimbo, quitamos la corteza y las cortamos por la mitad. Curbrimos una cara de cada tosta con mantequilla o margarina.
Colocamos sobre las tostas, un filete de salmón.
Cortamos los pepinillos agridulces y las piparras por la mitad y las ponemos sobre el salmón.
Por último unas gotas de aceite de oliva virgen y unas escamas de sal de Añana. 
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4 Comentarios

  1. Anyol
    | Responder

    Que pinta tiene!
    Soy seguidora de tu blog desde ya hace algun tiempo.

    Voy a echar un vistazo a tu blog a ver que haces de bueno.
    Pasate por el mio, quizas haya algo que te guste o simplemente
    apuntarte a mi sorteo-concurso.

    http://anyolcocina.blogspot.com/2012/01/anyol-cocina-esta-de-concurso.html

  2. Nikichan Zafeiry
    | Responder

    Que rico 🙂 Tiene que estar muy rico. Con su flor de tomate y todo. Me la llevo para esta noche
    http://recetasde2.blogspot.com/

  3. lolines
    | Responder

    Una tosta que siempre apetece, sencilla y apetitosa

  4. Silvia
    | Responder

    !este pincho es fantastico!, felicidades por tu blog, esta lleno de buenas recetas, me ha gustado, un besito

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