Es una buena forma de hacer tomar fruta a los peques, cosa que a veces se hace un poco difícil. En un delicioso batido que combina fresones de Huelva, con el frescor de la menta y el toque agridulce del yogurth griego, suavizado con un toque de azúcar. Podéis sustituir los fresones por otro tipo de fruta, mango, melón, melocotón, papaya, kiwi… lo interesante es que sea fruta con fibra, no utilices zumo de fruta, sino fruta troceada, os dejo con la receta de batido de fresones y menta con yogur griego.
Batido de fresones y menta con yogur griego
Fácil 10 minutos 4
- 600 grs. de fresón de huelva
- 250 grs. de yogur griego sin azúcar
- 20 grs. de azúcar
- 6 hojas de menta fresca
Lo ideal es disponer de una batidora de vaso tipo americana para hacer este batido de fresones y menta con yogur griego, pero si no tienes, una batidora de toda la vida con su vaso alto nos va de maravilla también. Lavamos bien los fresones, les quitamos el pedúnculo y los troceamos para facilitar el licuado. Añadimos todos los ingredientes en la batidora, las hojas de menta hechas un ovillo, el yogur, el azúcar y los trituramos a máxima potencia hasta obtener un delicioso batido.
Repartimos el batido de fresones en cuatro vasos y a disfrutar de nuestro rico y refrescante batido de fresones y menta con yogurth griego. Lo ideal es servir fresco pero tampoco mucho porque el exceso de frío afecta al sabor y al olor.
- Usar fresón de Huelva, que huela y sepa a fresón, nada de subproductos plastificados.
Metallica – The unforgiven
Hoy me apetece algo de Metallica, mira por donde…. Así que aquí os dejo con James Hetfield y sus chicos. Salud !!
Marina A.F.
En primavera y verano este es un batido 10!
Eneko sukaldari
A mi me encantan. Y si les añades un poco de helado…. mmmmm flipante.
conchi
Tienes razón Marina, un batido 10!! Perfecto.
Eneko sukaldari
Muchas gracias Conchi
NIKICHAN ZAFEIRY
Que rico me parece 🙂 esta tarde me meriendo uno con la fruta que encuentre por la nevera que ya hace tiempo. Un beso!!
Recetas de una gatita enamorada
Eneko sukaldari
Muchas gracias Nikichan, espero que lo disfrutes !!
Muxus
Silvia Tc
pues mira, me lo llevo, porque me encantan las fresas y el yogur griego esta que habla por si solo, con menta hmm, que bueno!
Me quedo escuchando Metallica, gracias!
Silvia
Eneko sukaldari
Pues para ti, Silvia.
Que lo disfrutes.
Muxus
lola
Hola buenas tardes fantastico batido yo lo suelo hacer solo fresa (por supuesto de huelva de donde soy) y azucar pero con yogur y menta no lo hice nunca esta tarde manos a la obra ademas con freson directo de la mata sin refrigerar y la menta de mi jardin Todo un lujo Ya te contare Lola
Eneko Martinez
El fresón de Huelva es un lujazo. Muchas gracias Lola.
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Desde luego, una bebida perfecta para el tiempo soleado que nos acompaña últimamente!