Inauguramos esta nueva sección con una cerveza made in Euskadi de gran calidad, no podía ser de otra forma, empezamos con canela fina. Elaborada por Licorería Vasca Olañeta de forma artesanal con buena materia prima, buen oficio y mucho trabajo previo a la producción. Con cada ajuste de la receta, la cerveza mejora notablemente. Una cerveza para disfrutar de esos momentos de calidad del día a día.
Cerveza: Olañeta Tostada
Zona: Euskadi
Cervecera: Licorera Vasca Olañeta, S.L.
Tipo de elaboración: Artesanal
Tipo: Pale ale belga
Maltas: Pilsen, Munich, Pale y Caramelo
Lúpulos: Fuggles
Graduación: 5,5º
Temperatura de consumo: 8-12º
Precio: 2,60 €
Maridaje: Para acompañar un queso curado o una tabla de ahumados.
Estamos ante una cerveza artesana, elaborada con malta de cebada, lúpulo, levadura y agua mineral del Añarbe. Elaboración natural, sin filtrar ni pasteurizar, con sedimento en botella por su segunda fermentación en botella. Color rojizo y escasa espuma blanca, posee un agradable aroma a malta, con retrogusto a caramelo tostado, muy equilibrado. Lo mejor de esta cervecera es que su formula de elaboración está en constante evolución y la mejora en el producto es notable.