Wok de pechugas de pavo con champiñones y verduras
– para 2 personas – 4 filetes de pechuga de pavo 500 gr. de champiñones 300 gr. de seta shitake 1 cebolla morada de Zalla 1 pimiento verde salsa de soja pimienta negra molida sal de Añana Aceite de oliva … Leer más
Ensalada Arropain
– para 2 personas – Lechuga pechuga de pavo ahumada palitos de txaka 1 filete de salmón ahumado 1 tomate maiz dulce apio rallado atún claro en aceite de oliva antxoas en aceite 2 medallones de rulo de queso de … Leer más
Viña Tondonia reserva 2001
Viña Tondonia reserva 2001 Características Viña Tondonia Reserva es sin duda uno de mis vinos favoritos, nunca falta en casa porque es un acierto seguro para cualquier comida o cena, un vino elegante, versátil y muy fácil de beber. Una … Leer más
Tortilla de cangrejos con queso de cabra
– para 2 personas – 4 huevos Euskolabel 100 gr. de colas de cangrejo 2 medallones de rulo de queso de cabra sal de Añana Pimienta negra molida Mantequilla media cebolla aceite de oliva virgen Ponemos a calentar la sarten … Leer más
Pasta con verduras
– para 2 personas – 2 cebollas 4 zanahorias 1 pimiento verde 1 pimiento rojo una lata de maiz dulce 1 diente de ajo pimienta negra molida sal de Añana 500 grs. de macarrones aceite de oliva virgen extra Cortamos … Leer más
Ensalada Itxaso de gulas, salmón, Idiazabal…
– para 2 personas – 1 tomate 125 gr. de gulas 2 lonchas de salmón ahumado 2 barritas de txaka 4 hojas de lechuga queso Idiazabal 1 pimienta cayena 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra 1 lata de … Leer más
Hamburguesitas de calabacín y queso Idiazabal
– para 2 personas – 2 calabacines 200 gr. de pechuga de pavo fileteada 5 lonchas finas de queso Idiazabal 1 huevo sal de Añana pimienta negra molida Pelamos los calabacines y los cortamos en rodajas de 1 dedo de … Leer más
Hamburguesa Mc Cracken
– para 4 personas – 500 gr. de carne picada (la mitad de ternera, y la otra mitad de cerdo) pan rallado 2 huevos Euskolabel 1 cebolla nuez moscada sal de Añana pimienta negra molida tomate queso Idiazabal lechuga mahonesa bollos … Leer más
Pimientos del piquillo rellenos de morcilla
Esta receta es muy sencilla, y el resultado es muy bueno. La morcilla y el pimiento del piquillo, son dos productos que armonizan perfectamente. 2 morcillas de burgos 30 pimientos del piquillo sal de Añana Azúcar 2 cebollas moradas de Zalla … Leer más