Restaurantes recomendados
Aquí encontrarás una relación de los restaurantes que más me gustan, con fotos de sus platos y menús o especialidades sugeridos. En esta sección no sólo tienen cabida los restaurantes de alta cocina, aquí puedes encontrar cualquier tipo restaurante desde un tres estrellas Michelin hasta un humilde restaurante de menú del día, el único requisito es que su calidad le convierta en recomendable. Principalmente son restaurantes de la provincia de Bizkaia, aunque también hay reseñas de establecimientos de restauración de otras provincias. El criterio está basado únicamente en mi gusto personal y no responde a intereses comerciales de ninguna índole ni están remunerados. Eneko sukaldari es un blog 100% independiente.
- Asados Nazareno (Roa – Burgos)
- Azurmendi (Larrabetzu – Bizkaia)
- Bar Capuccino Coffee & Tea. Egipcio (Bilbao)
- Bascook (Bilbao)
- Baserri maitea (Forua – Bizkaia)
- Casa Julián (Tolosa – Gipuzkoa)
- Dando la brasa (Bilbao)
- Echaurren Tradición (Ezcaray – La Rioja)
- El Taller de la Viña del Ensanche (Bilbao)
- Goizeko Izarra (Bilbao)
- Ikea restaurante (Vitoria-Gasteiz – Araba)
- Jatetxe Zarrabenta (Aulesti – Bizkaia)
- Kimtxu taberna vasco-asiática (Bilbao)
- La taberna de la Cuarta Esquina (Calahorra – La Rioja)
- Los Fueros restaurante (Bilbao)
- Mina restaurante (Bilbao)
- Peso Neto restaurante (Bilbao)
- Porrue jatetxea (Bilbao)
- Restaurante Eneko (Larrabetzu – Bizkaia)
- Restaurante Etxanobe (Bilbao)
- Restaurante Frontón de Tolosa (Tolosa – Gipuzkoa)
- Restaurante La Parra (Valgañón – La Rioja)
- Rincón de Diego (Cambrils – Tarragona)
- Shibui Bilbao (Bilbao)
Restaurante Eneko (Larrabetzu – Bizkaia)
Un nuevo espacio gastronómico ha visto la luz hace pocos meses en Larrabetzu. El nuevo restaurante Eneko, está situado al lado del restaurante Azurmendi (tres estrellas Michelin), buque insignia de el chef vizcaíno Eneko Atxa, y... Leer más
Porrue jatetxea (Bilbao)
Esta situado en una zona muy turística de Bilbao. A escasos metros del icono del nuevo Bilbao moderno, el Museo Guggenheim. Porrue Jatetxea es un pequeño restaurante dirigido por Unai Campo que basa su propuesta... Leer más
Rincón de Diego (Cambrils – Tarragona)
El Rincón de Diego es un restaurante ubicado cerca del puerto de Cambrils. Este restaurante familiar es una de las mejores opciones para disfrutar de la gastronomía tarraconense. Diego Campos chef del Rincón de Diego, practica... Leer más
Echaurren Tradición (Ezcaray – La Rioja)
El Portal del Echaurren es el cuartel general del reconocido cocinero riojano Francis Paniego. Ubicado en Ezcaray, un destino muy atractivo no solo desde el punto de vista gastronómico, también es recomendable visitar esta villa... Leer más
Goizeko Izarra (Bilbao)
Es de dominio público que en el interior del Goizeko Izarra se puede degustar actualmente uno de los mejores chuletones de Bilbao. Uno de los bocados más apreciados por los habitantes de esta tierra llamada... Leer más
Restaurante Frontón de Tolosa (Tolosa – Gipuzkoa)
El Restaurante Frontón (no confundir con el café Frontón) colinda con el Frontón Beotibar de Tolosa, en el Paseo San Francisco una de las arterias principales de la localidad gastronómica. Llama la atención poderosamente la... Leer más
Restaurante La Parra (Valgañón – La Rioja)
El restaurante La Parra está ubicado en el caso urbano de Valgañon, un pueblecito en plena frontera entre La Rioja y Burgos a escasos 5 kilómetros de Ezcaray. Recientemente pasé un fin de semana por la zona... Leer más
Shibui Bilbao (Bilbao)
Shibui Bilbao es una de las mejores opciones que puedes encontrar en Bilbao si buscas comida japonesa de calidad. Creado hace 4 años a imagen y semejanza de su hermano mayor el restaurante Shibui Barcelona... Leer más
Casa Julián (Tolosa – Gipuzkoa)
Cuando cruzas el puente camino de Casa Julián de Tolosa y divisas la puerta del restaurante lo primero que te viene a la cabeza es ¡Ostia esta gente no se ha gastado ni un centimaco... Leer más
El Taller de la Viña del Ensanche (Bilbao)
El Taller de La Viña del Ensanche es un restaurante al que se accede a través de la tienda gourmet de La Viña del Ensanche, justo al lado del establecimiento de toda la vida en la calle... Leer más
Peso Neto restaurante (Bilbao)
El restaurante Peso Neto ha abierto sus puertas hace pocos meses en Bilbao La Vieja. Un barrio con mucho ambiente, donde abundan los establecimientos hosteleros con interesantes propuestas gastronómicas. Este restaurante llega de la mano de Nacho... Leer más
Mina restaurante (Bilbao)
Ubicado en el barrio de Bilbao La Vieja, con unas espectaculares vistas orientadas a la ría, al mercado de La Ribera, a la iglesia y el puente de San Antón. Mina restaurante es un pequeño establecimiento... Leer más
Los Fueros restaurante (Bilbao)
En el restaurante Los Fueros de Bilbao encontraremos gastronomía 100% botxera actualizada al siglo XXI de la mano de un titán de los fogones llamado Paul Ibarra. Una puesta a punto sabrosa e imaginativa de... Leer más
Dando la brasa (Bilbao)
Dando la brasa (Bilbao) Comer bien en Bilbao y alrededores por 13,50 € no es tarea nada fácil, os lo dice una persona que por circunstancias laborales se ha visto obligado a comer fuera de casa durante... Leer más
Restaurante Etxanobe (Bilbao)
El restaurante Etxanobe es uno de los grandes templos gastronómicos de la villa de Bilbao. Fernando Canales y su lugarteniente Mikel Población practican una cocina que es un lujo para los sentidos en un marco incomparable, el palacio de... Leer más
Kimtxu taberna vasco-asiática (Bilbao)
Kimtxu es un soplo de aire fresco en la hostelería bilbaína. Uno de esos restaurantes que puedes recomendar con toda tranquilidad a cualquier persona por su calidad y su excelente relación calidad precio. Ubicado en la... Leer más
Jatetxe Zarrabenta (Aulesti – Bizkaia)
Afortunadamente en Bizkaia abundan templos donde disfrutar del buen yantar como el jatetxe Zarrabenta. Uno de esos restaurantes a la antigua usanza donde lo único que importa es que el cliente se vaya satisfecho y... Leer más
Bar Capuccino Coffee & Tea. Egipcio (Bilbao)
Bar Capuccino Coffee & Tea. El egipcio de Bilbao No te dejes engañar por su nombre, porque bajo la denominación: Bar Capuccino Coffee & tea se encuentra un pequeño restaurante étnico familiar que prepara deliciosos platos de... Leer más
Ikea restaurante (Vitoria-Gasteiz – Araba)
Era una asignatura que tenía pendiente desde hace tiempo y no desaproveche la oportunidad. El largo fin de semana del Ardoaraba 2013, dió para mucho, entre otras cosas, para sentarme a la mesa del Ikea restaurante... Leer más
La taberna de la Cuarta Esquina (Calahorra – La Rioja)
Tras las recomendaciones de mis buenos amigos blogeros: Fernando de La embajada de la huerta y Silvia Redondo de La cocina de Silbi no me quedó más remedio que callejear por Calahorra. Atravesar un buen número... Leer más
Asados Nazareno (Roa – Burgos)
Asados Nazareno Un sitio que no dispone de carta, ni de menús, únicamente tiene una carta de vinos, y menuda selección de vinos, especialmente D.O. Ribera del Duero. Si vas a comer a Asados Nazareno,... Leer más
Baserri maitea (Forua – Bizkaia)
Restaurante: Baserri maitea Chef: Alexia Ballesteros Dirección: Barrio Atxondoa, s/n 48393 – Forua (Bizkaia) Teléfono: 946 253 408 E-mail: baserrimaitea@grupozaldura.com Web: ... Leer más
Azurmendi (Larrabetzu – Bizkaia)
Azurmendi Por fin tuve ocasión de disfrutar de la magia de Eneko Atxa Azurmendi, un chef al que respeto y admiro profundamente y que constituye uno de mis principales referentes gastronómicos. Casualmente, mientras escribo estas líneas... Leer más