Pastel de morcilla de Llodio con cebolla morada de Zalla

Publicado en: Recetas 9

Hoy es el día del padre así que Zorionak aita !!!! Muchas felicidades a todos los padres del planeta tierra. Hoy os traigo una receta muy sencilla: Pastel de morcilla de Llodio con cebolla morada de Zalla. No tiene ninguna … Leer más

Langostinos morunos crujientes

Publicado en: Recetas 0

Cuando empecé a pensar en esta receta de langostinos morunos crujientes, la imaginaba con alguna salsa para untar el langostino y proporcionarle otra dimensión, pero en las pruebas previas de la receta lo descarté porque el langostino tal cual es … Leer más

Samosas de salmón e Idiazabal al horno

Publicado en: Recetas 3

Las samosas son unas empanadillas elaboradas con masa de harina de forma triangular, pero que pueden ser elaboradas con pasta filo o pasta brick como en este caso, para evitar trabajo extra y simplificar las cosas. Son muy típicas del … Leer más

Pizza de lomo con pimientos y queso carranzana a la sal de Añana

Publicado en: Recetas 6

Fácil    30 minutos    4 La pizza es una preparación habitual en casa y del gusto de toda la familia. Se prepara en media hora que es justo lo que suele tardar un repartidor en traerte a casa el … Leer más

Calabacines rellenos de atún y verduras

Publicado en: Recetas 2

Antes de nada, os quiero desear a tod@s un feliz año 2014, espero que todos vuestros sueños se conviertan en una realidad a lo largo del año que hemos estrenado hace cinco días. Yo he empezado el año con muchos … Leer más

Lomo al horno con salsa barbacoa express

Publicado en: Recetas 4

Hay muchas salsas barbacoa. Casi tantas como cocinillas sobre la faz de la tierra. Las hay muy elaboradas que parten de tomate cocinado, otras que parten de otras salsas como la versión que os propongo con esta receta. Esta está … Leer más

Muslos de pollo lumagorri con cebolla morada de Zalla a la cerveza

Publicado en: Recetas 4

Fácil    60 minutos    4 Hoy quiero dejar una reflexión, pero no pretendo molestar a nadie, ni generar polémicas, sólo pensar en voz alta. Creo que muchos de los programas de cocina que se han emitido en los dos … Leer más

Chips and chicken con crema teriyaki

Publicado en: Recetas 2

Hoy toca cocinar chips and chicken con crema teriyaki. Una de esas recetas de cocina sencillas, fáciles de preparar y gustan a todos los comensales de la casa, pequeños y mayores. La salsa teriyaki es dulzona y agradable y le … Leer más

Patatas bravas

Publicado en: Recetas 14

  Hoy os traigo un clásico de nuestra cultura del tapeo: unas deliciosas patatas bravas. Una sencilla receta muy adictiva con una salsa muy diferente a las que hayáis probado hasta ahora. ¿Os imagináis unas patatas bravas acompañadas de una salsa … Leer más

Tarta Tatin de pera

Publicado en: Recetas 17

La tarta Tatin tradicional es de manzana pero a mi me ha dado por probar con unas ricas peras conferencia de Rincón de Soto y el resultado ha sido muy satisfactorio así que aquí vamos con la receta. A estas alturas … Leer más

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