Bocadillo de calamares con ali oli de ajo negro

La receta del bocadillo es de la pucelana María José San Román chef del restaurante con estrella Michelin Monastrell de Alicante, una veterana de los fogones que combina tradición e innovación en su recetario y está considerada una de las … Leer más

Fingers de anchoa rellenos de wakame con ali oli de mejillones

Una forma diferente de disfrutar de unas anchoas frescas del Cantábrico, quedan tan ricas, sabrosas y crujientes que no podrás dejar de comer, te puedes zampar el kilo de una sentada casi sin enterarte. El ali oli de mejillones les aporta … Leer más

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