IV Feria del Pintxo de Bilbao

Como cada año por estas fechas el B.E.C. Bilbao Exhibition Center ha albergado una nueva edicición de la Feria del Pintxo de Bilbao, un evento que reúne a hosteleros especializados en gastronomía en miniatura para ofrecer al publico sus mejores creaciones a … Leer más

Norai taberna (Lekeitio – Bizkaia)

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Norai taberna (Lekeitio – Bizkaia) Norai taberna es un pequeño negocio familiar ubicado junto al muelle del puerto de Lekeitio, un lugar abarrotado de establecimientos hosteleros de entre los que esta taberna destaca sobremanera y no es porque el nivel … Leer más

Baztertxu Taberna (Santutxu – Bilbao)

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Baztertxu Taberna (Santutxu – Bilbao) Cuando por «x» circunstancias de la vida, se da una asociación de talentos como los que concurren en esta pequeña taberna de barrio, sólo pueden suceder cosas grandes a pesar de cualquier dificultad. El Baztertxu Taberna … Leer más

Restaurante Etxanobe (Bilbao)

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El restaurante Etxanobe es uno de los grandes templos gastronómicos de la villa de Bilbao. Fernando Canales y su lugarteniente Mikel Población practican una cocina que es un lujo para los sentidos en un marco incomparable, el palacio de Euskalduna con unas increíbles vistas … Leer más

Jatetxe Zarrabenta (Aulesti – Bizkaia)

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Afortunadamente en Bizkaia abundan templos donde disfrutar del buen yantar como el jatetxe Zarrabenta. Uno de esos restaurantes a la antigua usanza donde lo único que importa es que el cliente se vaya satisfecho y doy fe de que lo … Leer más

Bar Capuccino Coffee & Tea. Egipcio (Bilbao)

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Bar Capuccino Coffee & Tea.  El egipcio de Bilbao No te dejes engañar por su nombre, porque bajo la denominación: Bar Capuccino Coffee & tea se encuentra un pequeño restaurante étnico familiar que prepara deliciosos platos de origen árabe y es conocido … Leer más

Plymouth Gin, la ginebra de la Royal Navy.

El Gin Show Bilbao se va consolidando año tras año como referente en el sector de la coctelería, las últimas novedades, las mejores marcas de ginebras, tónicas y los mejores mixólogos de Euskadi se dan cita en este evento que ha … Leer más

Cafetería Sakone (Gernika – Bizkaia)

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Taberna: Cafetería Sakone Dirección: C/ Aita Luis Villasante, 7, 10 Ciudad: Gernika-Lumo – Bizkaia Teléfono: 946 270 419 e-mail: – Web: www.sakone.net Cafetería Sakone es uno de estos sitios que descubres accidentalmente por pequeñas casualidades de la vida y resultan … Leer más

Calamares fritos al estilo Norai de Lekeitio

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Esta receta de calamares al estilo Norai Taberna de Lekeitio es una de las mejores formas que existen para disfrutar de unos calamares fritos caseros. Aquí en el norte distinguimos entre rabas y calamares fritos porque no tienen nada que ver … Leer más

Lavin Okindegia. Pan de masa madre de Saturio Hornillos.

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Hace pocas fechas me aviso mi buen amigo Denis Davey (un escocés, que es más bilbaíno que Don Miguel de Unamuno), de la apertura de una panadería nueva en Bilbao, me dijo:»es de esas que a ti te gustan», yo … Leer más

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