
Rincón de Diego (Cambrils – Tarragona)

En el restaurante Los Fueros de Bilbao encontraremos gastronomía 100% botxera actualizada al siglo XXI de la mano de un titán de los fogones llamado Paul Ibarra. Una puesta a punto sabrosa e imaginativa de la cocina tradicional vizcaína. Muy recomendable.
Taberna: Simbol Alta Taberna
Dirección: C/ Illueca, 5
Ciudad: Zaragoza
Teléfono: 976599349
e-mail: –
Web: –
Facebook: –
Twitter: –
Tras las recomendaciones de mis buenos amigos blogeros: Fernando de La embajada de la huerta y Silvia Redondo de La cocina de Silbi no me quedó más remedio que callejear por Calahorra. Atravesar un buen número de callejuelas serpenteantes y casi recorrer entero su casco viejo para llegar a La taberna de la cuarta esquina, todo un clásico de la gastronomía calagurritana.