Pencas rellenas

Publicado en: Recetas | 5

No soy precisamente fan de las acelgas pero sin embargo me encantan las pencas sobre todo rellenas. Hay muchos modos de preparar pencas rellenas aunque lo más frecuente es meterle jamón y queso. Yo no me he salido mucho del guión … Leer más

Kokotxas de merluza rebozadas

Publicado en: Recetas | 3

Las kokotxas de merluza es uno de los platos estrella de la cocina vasca, sin duda estaría en el top ten. En esta ocasión las vamos a hacer rebozadas únicamente con huevo sin pasarlas por harina. Preparadas de cualquier manera … Leer más

Brochetas de langostinos al horno con aceite de pimentón

Publicado en: Recetas | 14

Las brochetas de langostinos al horno se preparan fácilmente, ya que es una receta muy sencilla que no requiere apenas elaboración y que puede ir bien con las navidades, como aperitivo o entrante es una receta resultona y con garantias plenas … Leer más

Champiñones rellenos al horno estilo bilbaíno

Publicado en: Recetas | 9

Hay muchas recetas de champiñones al horno pero casi todas tienen un denominador común: el jamón y el queso como ingredientes principales. Pues no! señoras y señores blogeros y amantes de la gastronomía, no, no, no, no y no. Aquí está servidor … Leer más

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