21st century cook. Una noche de cocina en Etxanobe.

Así empezó esta aventura, con una misteriosa invitación recibida por email que presagiaba una interesante experiencia gastronómica. Todo empezó a fraguarse a finales de noviembre en la presentación de alimentos de Palencia donde coincidimos con Fernando Canales que nos propuso … Leer más

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