Black Angus y whisky Macallan: Dos escoceses bien avenidos

Black Angus y whisky Macallan: Dos escoceses bien avenidos

Ayer tuvo lugar en el Hotel López de Haro de Bilbao, la presentación de la primera edición de las Jornadas gastronómicas de Black Angus y whisky Macallan. Este interesante maridaje de productos escoceses de gama alta, se podrá disfrutar previa reserva durante los días 28, 29 y 30 de abril en el restaurante Club Náutico del mencionado hotel bilbaíno.

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    Txuletaren Festa en Tolosa

    Txuletaren Festa en Tolosa - Eneko sukaldari

    Txuletaren Festa es un eventazo gastronómico que se lleva a cabo en Tolosa. Durante 3 días esta localidad Guipuzcoana rinde pleitesía a la diosa txuleta y el aroma a carbón de encina inunda la localidad. Este año he tenido el inmenso placer de haber podido disfrutar de la última jornada de Txuletaren Festa, con el aliciente añadido de que todas las txuletas que se degustaron en la última jornada de la fiesta de la txuleta eran de costillar de buey.

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      Los 7 magníficos, conquistaron Bilbao. Exhibición de pintxos y cervezas.

      Bilbao, no es plaza fácil para conquistar, somos duros de pelar, especialmente si hablamos de seducción gastronómica, aquí el listón está muy alto, pero ayer domingo, unos pocos afortunados tuvimos la oportunidad de participar en esta fiesta culinaria, no tuvimos otra opción, que rendirnos a las deliciosas e imaginativas propuestas de estos titanes del fogón. David Muñoz, Miguel Ángel de la Cruz, Beatriz Sotelo, Rafa Morales, Álvaro Garrido, Albert Ventura y Diego del Río (casi nada) nos transportaron a su mundo, un entorno donde manda la creatividad, la fantasía, las sensaciones, un lugar más allá de la razón y de la lógica, allí donde ellos orquestan sus majestuosas creaciones. Leer más