Cafetería Sakone (Gernika – Bizkaia)

Publicado en: Bares | 6

Taberna: Cafetería Sakone Dirección: C/ Aita Luis Villasante, 7, 10 Ciudad: Gernika-Lumo – Bizkaia Teléfono: 946 270 419 e-mail: – Web: www.sakone.net Cafetería Sakone es uno de estos sitios que descubres accidentalmente por pequeñas casualidades de la vida y resultan … Leer más

Hamburguesa de atún con emulsión de tomate

Publicado en: Recetas | 0

Esta receta está inspirada en una de mis recetas favoritas del gastrobar Bitoque de Bilbao. Un sitio que si aún no conocéis os recomiendo visitar de lo mejorcito de la villa. Lógicamente no es la receta original porque no se la … Leer más

Hamburguesa Santutxu

Publicado en: Recetas | 6

Esta receta de hamburguesa Santutxu ha surgido después un buen número de pruebas con diversos ingredientes hasta dar con el sabor que andaba buscando: una hamburguesa original, con carácter, personalidad y un sabor espectacular. Me gustaría que algún bar del barrio … Leer más

Hamburguesa de cantarelus, queso Idiazabal y pan de Labeko

Publicado en: Recetas | 4

Desde el mes de agosto los bilbaínos tenemos la fortuna de contar con pan de verdad. Sergio Álvarez, después de su aventura en Castro, desde donde suministraba pan a varias tiendas ecológicas de Bilbao, decide arriesgar y abrir un obrador … Leer más

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