Lasaña de txangurro con salsa de piquillos
Lasaña de txangurro con salsa de piquillos, al estilo Sacha Hormaechea. Receta explicada paso a paso con fotos. Un aperitivo espectacular que encaja en cualquier comida o cena.… Leer más
Talo berezi con txistorra, panceta y queso Idiazabal
El talo es una torta fina elaborado con harina de maíz, agua caliente y sal. Antiguamente se utilizaba como pan en los caseríos y el sobrante se tomaba con leche caliente para desayunar, como si fuera una sopa. De ser un … Leer más