Almejas a la marinera, la receta tradicional

Almejas a la marinera - Receta tradicional paso a paso - Eneko Sukaldari

Almejas a la marinera es una de esas recetas que cuando estás cocinando, solo con empezar a notar el delicioso olor que emana de la cazuela, ya sabes que te vas a chupar los dedos y que vas a necesitar una barra de pan entera para untar la salsa. Te voy a contar unos cuentos trucos para que te queden perfectas a la primera y sin esfuerzo.

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    Marmitako de bonito, el tradicional guiso marinero vasco.

    Marmitako de bonito, el tradicional guiso marinero vasco - Receta paso a paso - Eneko sukaldari
    El marmitako de bonito, es el alma de la gastronomía marinera vasca. Este guiso auténtico que conquistó los paladares de generaciones de pescadores, hoy se convierte en tu próxima receta estrella. Elaborado con Con bonito del norte fresco, patatas perfectamente chascadas y el secreto del pimiento choricero, aprenderás a preparar un marmitako que rivaliza con los mejores restaurantes de Euskadi.

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