Si te apetece disfrutar de un picoteo fácil y súper rico, tienes que probar estos deliciosos champiñones crujientes con mayonesa de trufa. Te propongo un sencillo snack elaborado a partir de un producto tan humilde como el champiñón y que es capaz de conquistar el paladar de quién lo prueba. Te garantizo que una vez que pruebes estos champiñones empanados con su irresistible mayonesa de trufa, la receta pasará a formar parte de tu recetario. Leer más
¿Unas samosas de morcilla y mango? pues si, una deliciosa combinación que no puedes dejar de probar. Una morcilla especiada de calidad como las de Llodio van de cine con determinadas frutas: pera, manzana, mango…., ya he probado varias combinaciones de este tipo y el resultado me ha encantado. No hace mucho subí la receta de pastel de morcilla de Llodio con cebolla morada de Zalla y manzana, otro ejemplo de este tipo de maridajes que encajan a la perfección. Una receta muy sencilla que se prepara en muy poco tiempo, pero siempre con una morcilla de calidad como las de Llodio.
