Hoy os traigo un clásico de nuestra cultura del tapeo: unas deliciosas patatas bravas. Una sencilla receta muy adictiva con una salsa muy diferente a las que hayáis probado hasta ahora. ¿Os imagináis unas patatas bravas acompañadas de una salsa que no lleve chile, ni cayenas, ni tabasco, ni alegrías riojanas, ni nada parecido? Pero que aún así tenga potencia, personalidad y un sabor aplastante. Pues aquí os dejo la receta de mi salsa especial. ¿El secreto? pimentón de la Vera picante ahumado, un producto realmente excepcional. No dejéis de proba en casa. #Rikérrimo !!!!
